wrcpp_admin わかやま地域連携推進プラットフォームでは、（公財）和歌山県学校給食会から県産食材を活用した学校給食の新メニュー開発の依頼を受け、本プラットフォーム会員の和歌山信愛短期大学がメニュー開発を行って参りました。
このたび、鯨肉と県産農産品を使った5種類の新メニューが開発されましたので、レシピの手交と試食会を開催いたします。
日 時：2026年2月18日（水） 11時〜12時30分
会 場：和歌山信愛短期大学 1階試食室
（和歌山市相坂702-2）
出席者：和歌山信愛短期大学 学長 森田 登志子 さま
（公財）和歌山県学校給食会 理事長（和歌山県教育庁学校教育局長） 藤田 勝範 さま
わかやま地域連携推進プラットフォーム 会長（和歌山大学学長） 本山 貢
概 要：レシピ手交、説明、試食